Criando um avanço para a aquicultura de alta tecnologia.

Atualmente, a indústria de aquicultura da província, que utiliza o cultivo em gaiolas no mar (agricultura marinha), está gradualmente migrando de métodos tradicionais de pequena escala para a agricultura industrial, com o objetivo de ultrapassar a marca de US$ 1 bilhão em exportações. Para promover o desenvolvimento da agricultura marinha industrial de alta tecnologia, a província implementou importantes diretrizes e soluções.

Alterar os métodos de cultivo

A província de Khanh Hoa possui um litoral com quase 500 km de extensão, mais de 200 ilhas de tamanhos variados, inúmeras lagoas e baías abrigadas e vastas áreas de mar aberto, oferecendo condições favoráveis ​​ao desenvolvimento da aquicultura. A província também possui todos os elementos de um centro de ciência e tecnologia marinha, com um sistema de institutos de pesquisa, universidades e empresas que produzem reprodutores, ração, equipamentos para aquicultura e serviços de logística para a pesca. Esses são fundamentos cruciais para a formação de um ecossistema inovador no setor aquícola, permitindo que a aquicultura da província se desenvolva em escala industrial, tornando-se moderna e sustentável.

Para atingir esse objetivo, a província implementou com sucesso o projeto piloto para o desenvolvimento da aquicultura marinha de alta tecnologia em Khanh Hoa. Até o momento, a província apoiou 39 famílias na transição para a aquicultura marinha de alta tecnologia utilizando gaiolas de PEAD (polietileno de alta densidade), com 70 gaiolas redondas para a criação de peixes marinhos e 24 gaiolas quadradas para a criação de lagostas. Além disso, por meio de fundos de extensão rural, muitas famílias da província receberam apoio com 9 gaiolas redondas e 48 gaiolas quadradas de PEAD para a aquicultura marinha. Isso promoveu a transição da agricultura tradicional para a aquicultura marinha em escala industrial, aplicando ciência e tecnologia e aumentando o valor dos produtos. Nesse contexto, a piscicultura marinha é identificada como o foco para o desenvolvimento da aquicultura marinha industrial devido ao seu grande mercado consumidor, disponibilidade de matrizes, uso de ração industrial e aplicação de técnicas modernas para cultivo em larga escala. A província pretende converter 100% da criação tradicional em gaiolas para gaiolas de PEAD e cultivo industrial em águas costeiras até 2030, aplicando alta tecnologia como um avanço para transformar completamente a indústria de aquicultura marinha da província, criando meios de subsistência de longo prazo para dezenas de milhares de pescadores e contribuindo para o desenvolvimento da economia marítima da província.

Pescadores da comuna de Dai Lan colhem peixes em gaiolas circulares de HDPE. Foto: C. DINH

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O Sr. Nguyen Van Dung, Diretor do Centro Provincial de Extensão Agrícola, declarou: “A província identificou as dificuldades e os desafios e implementou diversas políticas para promover a transformação dos métodos de aquicultura marinha, passando da agricultura tradicional em pequena escala para a aquicultura em escala industrial com aplicação de alta tecnologia. O desenvolvimento da aquicultura marinha industrial não se resume à expansão da área ou ao aumento do número de tanques-rede. A questão central reside na necessidade de inovação abrangente nos métodos e tecnologias de cultivo, na organização da produção, na gestão da área de cultivo, na qualidade das sementes, na alimentação, na proteção ambiental, na transformação digital e nas conexões com o mercado para desenvolver a aquicultura em escala industrial e a produção de commodities em larga escala. Para alcançar esse objetivo, é fundamental uma estreita coordenação entre os órgãos de gestão estatal, institutos de pesquisa, universidades, empresas e a comunidade agrícola.”

Foque na implementação de 3 diretrizes estratégicas.

Segundo o Sr. Nguyen Xuan Hoa, Diretor da Cooperativa de Aquicultura de Van Ninh, o desenvolvimento da aquicultura marinha industrial de alta tecnologia é inevitável. No entanto, ainda há hesitação em adotar a aquicultura em larga escala utilizando gaiolas de PEAD devido à incerteza da demanda do mercado. A Cooperativa de Aquicultura de Van Ninh possui um volume de produção muito grande, com a safra principal atingindo aproximadamente 4.000 a 5.000 toneladas e a safra secundária em torno de 2.500 a 3.000 toneladas. Em 2025, a cooperativa espera vender apenas cerca de 10% de sua produção para exportação, com os 90% restantes sendo consumidos no mercado interno. Este ano, a cooperativa ainda não garantiu nenhum pedido de exportação por não atender aos requisitos de rastreabilidade dos mercados importadores.

Muitas empresas, cooperativas e famílias de aquicultura acreditam que, para desenvolver a aquicultura marinha industrial, a província precisa implementar efetivamente o planejamento regional da atividade, aliado à gestão eficiente do espaço marinho, à proteção ambiental, à conservação do ecossistema e à adaptação às mudanças climáticas; promovendo uma transição gradual e acentuada da aquicultura em pequena escala para a aquicultura marinha industrial, aplicando alta tecnologia, com foco em peixes marinhos. A província precisa acelerar a conversão de gaiolas tradicionais para gaiolas de PEAD e outros novos materiais, aplicando sistemas de monitoramento ambiental, alimentação automática, rastreabilidade eletrônica e soluções de gestão inteligente para reduzir custos, melhorar a produtividade e a qualidade e mitigar riscos. Além disso, é necessário construir cadeias de valor sustentáveis ​​para as indústrias de aquicultura marinha, fortalecer os vínculos entre produtores, cooperativas e empresas na produção de alevinos, fornecimento de ração, serviços logísticos, processamento e consumo do produto, e construir gradualmente uma marca de peixes marinhos Khánh Hòa associada à qualidade, segurança alimentar e rastreabilidade. Ademais, é necessário aprimorar a eficácia da gestão estatal, fortalecer os sistemas de monitoramento e alerta ambiental, supervisionar surtos de doenças e controlar a qualidade dos alevinos e insumos. Continuar a rever e aprimorar os mecanismos e políticas que apoiam o desenvolvimento da aquicultura marinha, criando condições favoráveis ​​para que empresas e pessoas invistam com confiança a longo prazo…

Peixes marinhos são criados em gaiolas circulares de HDPE na área de cultivo de Hon Noi (comuna de Cam Lam), a 6 milhas náuticas da costa.

O Sr. Vo Van Cong, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, declarou: “A aquicultura da província está gradualmente passando da produção tradicional para a industrial, do desenvolvimento extensivo para o intensivo, utilizando ciência, tecnologia, inovação e transformação digital como forças motrizes, e priorizando a eficiência econômica, a proteção ambiental e a competitividade do produto. Esta é a principal direção para o desenvolvimento sustentável da indústria aquícola da província no contexto da integração internacional e da adaptação às mudanças climáticas, visando uma meta de exportação de 1 bilhão de dólares. No futuro, a província se concentrará na implementação de três diretrizes estratégicas para o desenvolvimento da aquicultura industrial: transformar a indústria aquícola em um setor econômico marinho moderno, um motor de crescimento crucial para a província; formar uma cadeia de valor completa, desde a produção de alevinos e o cultivo comercial até o processamento, o consumo e a exportação; e desenvolver um ecossistema inovador na aquicultura, fortalecendo os vínculos entre agências de gestão, institutos de pesquisa, universidades, empresas e produtores.” “Esta iniciativa transformará Khanh Hoa em um centro nacional de pesquisa, transferência de tecnologia e aquicultura industrial de alta tecnologia.”