Promover a aplicação da ciência e da tecnologia entre os produtores de gado.

Criar uma base para o desenvolvimento da indústria pecuária.

Apesar das conquistas, o campo da pesquisa em ciência e tecnologia aplicadas à pecuária e à medicina veterinária ainda enfrenta muitas limitações. A qualidade de algumas raças animais não atende às demandas do mercado; os custos da alimentação permanecem elevados; e a aplicação de alta tecnologia na criação de animais é limitada. Ao mesmo tempo, há uma carência de pesquisa integrada e sincronizada entre criação, nutrição, técnicas de produção e medicina veterinária; a transformação digital e a rastreabilidade ainda estão em ritmo lento… A Sra. Nguyen Thi Huong, Presidente da Associação Vietnamita de Ciência e Tecnologia Veterinária, acredita que o Estado precisa de novos mecanismos e políticas inovadoras para eliminar os entraves institucionais na pesquisa e aplicação da ciência e tecnologia na pecuária. É necessário reduzir os procedimentos e a burocracia relacionados aos projetos de pesquisa científica e tecnológica…

De acordo com as diretrizes do Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente, até 2030, a indústria pecuária se desenvolverá rumo a um modelo moderno e em larga escala, aplicando alta tecnologia e controlando doenças de forma eficaz. A produção total de carne deverá ultrapassar 10 milhões de toneladas, a de ovos mais de 25 bilhões e a de leite aproximadamente 1,6 milhão de toneladas, com aumento da participação nas exportações e do valor agregado dos produtos. O Sr. Pham Kim Dang, Vice-Diretor do Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária (Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente), afirmou: “No futuro próximo, a ciência, a tecnologia e a transformação digital serão a base e a força motriz para o desenvolvimento da indústria pecuária em consonância com as diretrizes estabelecidas. Em particular, é necessário promover a transformação digital na gestão do setor, construir um sistema de dados digitalizado e facilitar a rastreabilidade e o controle de qualidade dos produtos pecuários.”

Para que a indústria pecuária se desenvolva de forma sustentável, não pode depender apenas da expansão da escala, mas necessita de um forte impulso da ciência, da tecnologia e da inovação. Quando as barreiras institucionais forem removidas, quando os pecuaristas estiverem conectados dentro das cadeias de valor e quando os dados forem digitalizados e tornados transparentes, a indústria pecuária se aproximará de seu objetivo de se tornar moderna, segura e profundamente integrada ao mercado internacional.