Azeite sul-mineiro extraído na Epamig conquista medalha de ouro em Concurso na Itália
O azeite Alto da Serra Blend de Cristina, Sul de Minas, conquistou Medalha de Ouro na edição 2026 do Evo International Olive Oil Contest (Evo IOOC) na Itália. A premiação, que contemplou vários rótulos nacionais, ocorreu em 26/6, em Palmi, na região da Calábria.
O azeite, extraído no Campo Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), em Maria da Fé, ficou entre os cinco melhores da América do Sul e disputou o prêmio Raúl C. Castellani.
“Esse é o primeiro concurso que a gente participa. O foco sempre foi a qualidade e a gente está buscando mais excelência. Estamos muito contentes”, celebra o produtor Alisson Moreira.
O olivicultor conta que o ingresso na atividade se deu após ter conhecimento da boa adaptação da oliveira na região. “Nosso sítio é em Cristina, município vizinho a Maria da Fé. Quando conheci a história da oliveira e soube que o azeite daqui era muito bom, passei a me aprofundar no assunto. Em 2016 fomos à Epamig buscar informações e, no final de 2017, iniciamos o plantio”.
O cultivo familiar ocupa uma área de 1,5 hectare com altitude de 1,5 mil metros, e conta com 340 oliveiras. A primeira produção, em 2022, rendeu cerca de 12 litros de azeite. Em 2024 surgiu a marca Alto da Serra, que comercializa os azeites na propriedade, em empórios parceiros e pela conta oficial no Instagram. Em 2026, foram extraídos 304 litros de azeite.
“Os especialistas da olivicultura nos chamaram atenção para a qualidade do nosso azeite. A partir daí veio a ideia de inscrever o produto no concurso. Sabia que era bom, mas minha percepção é de consumidor. Tenho vontade de fazer um curso de sommelier para conhecer melhor as características e a complexidade do azeite que produzimos aqui”, afirma Alisson.
O pesquisador da Epamig Luiz Fernando de Oliveira avalia que as medalhas atestam a complexidade dos azeites nacionais e a dedicação dos produtores. “A produção é incipiente, desafiadora e, safra após safra, temos obtido produtos que se destacam por atributos de qualidade como frutado, amargor e picância. O que demonstra que estamos no caminho certo”.
Premiação nacional
Cinco azeites mineiros foram classificados entre os dez finalistas do Prêmio CNA Brasil Artesanal 2026 – Azeite de Oliva. O concurso, promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), é destinado a produtos nacionais e contempla as categorias monovarietal e blend, por meio de parâmetros como amargor, picância, frutado, complexidade e equilíbrio.
A avaliação técnica foi realizada em Brasília (DF) e contou com a participação de especialistas de instituições como Epamig, Embrapa e UFCS Porto Alegre. Os pesquisadores Luiz Fernando de Oliveira, como jurado, e Carolina Zambon, nas conferências dos laudos químicos, amostras e preparo, foram os representantes da Epamig.
Também integram o prêmio, a etapa de júri popular e o julgamento da história da produção que considera a identidade dos azeites e valoriza o terroir e o trabalho desenvolvido no campo.
O júri popular foi realizado em 27/6 com os azeites mineiros Mantikir Summit Premium e L’Az, na categoria Blend, e Mantikir Grappolo, Alto das Oliveiras e Aiu, na categoria monovarietal, entre os concorrentes.
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