O maior festival de doces de Portugal

Na sua 14.ª edição, a iniciativa reúne 48 doceiros e é, por isso, “a maior mostra de doçaria do país em número de expositores”, com representação de norte a sul de Portugal e, pela primeira vez, com a presença dos Açores e da Madeira, além de representantes internacionais, anunciou o chefe da Divisão de Cultura da Câmara Municipal de Coimbra, Rafael Nascimento.

O evento conta, a nível internacional, com stands de Espanha (Salamanca, Zamora e Santiago de Compostela) e França (Aix-en-Provence).

A 14ª Mostra de Doces Conventuais e Contemporâneos de Coimbra decorre nos dias 22 e 23 de março, em diferentes espaços do Convento de São Francisco (CSF).

Rafael Nascimento explicou que uma das novidades desta edição é a abertura do Claustro do CSF para acolher a iniciativa.

O espaço albergará doceiros e terá uma zona ‘lounge’, visando, para além da segurança e conforto, “abrir ao público o contacto e a possibilidade de usufruir de um património” que o Convento possui.

Ao longo do fim de semana de 22 e 23 de março, além dos doces e de duas cervejarias artesanais, o público poderá usufruir de actividades como ‘workshops’, um dos quais dirigido às crianças, no domingo, e um programa artístico, com dois espectáculos agendados.

O programa inclui ainda workshops de conhecimento e degustação, promovidos pela Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra e pela Associação de Doceiros de Coimbra, para além da atividade “Doces Geminados”, que também se realiza pela primeira vez e onde o público poderá conhecer a forma espanhola de fazer bolo de amêndoa.

Para além da animação permanente, a Mostra vai “valorizar o património imaterial” com uma exposição de artesanato.

O presidente da Câmara Municipal de Coimbra, José Manuel Silva, ao longo da conferência, defendeu que eventos deste género “só são possíveis com parcerias”, revelando um investimento de 63 mil euros.

“A Exposição tem vindo a crescer, invadindo outros espaços do Convento”, disse o autarca, destacando a implementação da taxa turística, “uma fonte de receita saudável”, para promover eventos que tornem Coimbra mais atractiva.

A 14ª Mostra de Doces Conventuais e Contemporâneos de Coimbra vai decorrer no Convento São Francisco, entre as 14h00 e as 22h00 do dia 22 de março e entre as 10h00 e as 20h00 do dia seguinte.