As pessoas ainda enfrentam muitas dificuldades ao aplicar ciência e tecnologia à produção.

Um modelo de produção de melão em estufas na comuna de Nhu Xuan.

Na realidade, muitas famílias têm aplicado com ousadia a ciência e a tecnologia à produção, como o uso de variedades de plantas e animais de alto rendimento e alta qualidade; sistemas de irrigação que economizam água; mecanização na produção; aplicação de produtos biológicos; e tecnologia digital na gestão e produção. Esses modelos contribuíram para a redução dos custos de mão de obra, o aumento da eficiência econômica e a mudança gradual das práticas agrícolas tradicionais da população.

No entanto, atualmente, a aplicação da ciência e da tecnologia à produção ainda é limitada. Uma das maiores dificuldades é o capital de investimento restrito, visto que o custo de aquisição de máquinas, construção de estufas e viveiros, e investimento em modelos modernos de criação de animais é bastante elevado; especialmente porque a maioria dos produtores são de pequena escala e têm baixa capacidade de acumulação de capital.

O Sr. Tran Xuan Nhac, que tem muitos anos de experiência no cultivo de árvores frutíferas na comuna de Hoa Quy, disse: “Embora eu tenha pesquisado os benefícios do cultivo de árvores frutíferas de acordo com os padrões VietGAP, ainda não os apliquei na área de produção da minha família porque exigem um grande investimento. Além disso, para árvores frutíferas como a toranja e a laranja, o período de colheita é bastante longo e eu não tenho capital de giro para investir no desenvolvimento da produção.”

Segundo o Sr. Chu Thanh Hai, diretor da Cooperativa de Produção Agrícola Thanh Cong, na comuna de Xuan Binh, embora a produção de frutas de acordo com os padrões VietGAP traga muitos benefícios aos produtores, ela exige um grande investimento de capital e outros custos, como consultoria, análise de amostras e certificação. Localmente, os recursos humanos disponíveis para consultoria e orientação sobre técnicas de cultivo de acordo com os padrões VietGAP são escassos, tanto em quantidade quanto em qualidade. Na realidade, o número de famílias que aplicam ciência e tecnologia à produção ainda é pequeno devido à falta de infraestrutura técnica e à desigualdade nas habilidades de produção agrícola entre a população, o que limita a ampla aplicação de métodos agrícolas avançados.

Além disso, as dificuldades relacionadas à escala de produção também representam um grande obstáculo. Atualmente, em muitas localidades, a fragmentação das propriedades rurais dificulta a mecanização abrangente da agricultura. O ritmo de aplicação da ciência e da tecnologia difere significativamente entre as áreas de planície e de montanha devido às práticas agrícolas limitadas, às condições climáticas complexas e aos frequentes surtos de pragas e doenças. Ademais, muitas famílias, mesmo após investirem em processos de produção avançados, ainda enfrentam dificuldades para vender seus produtos, com preços que não compensam seus custos. Simultaneamente, a falta de vínculos de produção estabelecidos entre empresas, cooperativas e agricultores significa que a produção ainda é afetada pelas flutuações do mercado, impedindo que muitas famílias expandam sua escala de produção e invistam em tecnologia com segurança.

Na pecuária, o investimento na aplicação de ciência e tecnologia não tem produzido os resultados esperados devido à instabilidade do mercado de produtos, e a competitividade e a eficiência econômica não têm sido proporcionais ao nível de investimento. O Sr. Trinh Dinh Dong, proprietário de uma grande granja de frangos na comuna de Quy Loc, afirmou: “Os custos de investimento e operação de máquinas são altos, enquanto os preços de venda dos produtos pecuários são instáveis; em especial, não há uma distinção clara de valor entre os produtos pecuários produzidos por métodos tradicionais e aqueles produzidos com alta tecnologia. Além das grandes fazendas, a maior parte da pecuária é praticada por famílias, então os agricultores ainda hesitam em aplicar ciência e tecnologia. Atualmente, tive que parar temporariamente de operar algumas máquinas para economizar nos custos de produção.”

Diante dessas dificuldades, as agências e localidades relevantes estão intensificando seus esforços na disseminação de informações, no oferecimento de treinamento e na transferência de tecnologias avançadas para a população; simultaneamente, estão implementando políticas de apoio relacionadas a capital, sementes, materiais, etc., e incentivando o desenvolvimento de modelos de produção integrada. Muitas localidades também estão se concentrando na construção de modelos demonstrativos para que as pessoas possam visitar, aprender e aplicar na prática. Para que a ciência e a tecnologia se tornem verdadeiramente uma força motriz para o desenvolvimento agrícola, são necessários esforços conjuntos de todos os níveis, setores, empresas e pessoas. Em particular, é necessário promover o teste e a experimentação de novas variedades no cultivo de lavouras, na pecuária e na aquicultura. Ao mesmo tempo, deve-se atentar para o treinamento e o aprimoramento das habilidades profissionais dos extensionistas rurais, para que possam transferir e apoiar a população na aplicação da ciência e da tecnologia à produção agrícola; fornecer capital de investimento; expandir as cadeias produtivas integradas; e construir mercados estáveis ​​para aumentar gradualmente o valor da produção e desenvolver a agricultura em uma direção moderna e sustentável.

Texto e fotos: Le Ngoc

Fonte: https://baothanhhoa.vn/con-nhieu-kho-khan-khi-nguoi-dan-nbsp-ung-dung-khoa-hoc-ky-thuat-vao-san-xuat-291567.htm