Michelin anuncia a lista de hotéis premiados em Portugal

Você sabia que, desde o ano passado, o prestigiado guia Michelin, famoso por sua seleção de restaurantes, também elege os melhores hotéis no destinos mais populares do mundo? É o Michelin Keys, que em vez de estrelas, concede chaves: uma para “uma estadia muito especial”, duas “para uma estadia excepcional” e três, a honraria máxima, para hotéis que “oferecem uma estadia única”.

Em 2025, é a vez de Portugal fazer parte da lista dos – por ora – 15 países selecionados para o ranking e, é claro, a nossa Viagem Gastronômica marcou presença na cerimônia que anunciou os grandes destaques lusos da hotelaria, realizada nesta quinta-feira (15) no MAAT, o Museu de Arte, Arquitetura e Tecnologia. São 55 nominados, dois com três chaves, 13 com duas e 40 com uma chave. No topo, ficaram o Vila Vita Park, em Porches, no Algarve, e o Penha Longa Resort de Sintra, pertinho de Lisboa. O primeiro se destaca pela riquíssima oferta gastronômica – são 13 restaurantes, dentre os quais o duas estrelas Michelin Ocean, comandado por Hans Neuner. Já o Penha Longa é um reduto dos amantes do golfe e também abriga restaurante estrelado: o Midori, primeiro japonês a ganhar uma estrela Michelin em Portugal.

Os critérios, como sempre, passam pela excelência, atestada por um time de jurados de 30 nacionalidades, entre homens e mulheres, que ao longo do ano se hospedam de maneira oculta nos hotéis e entregam as suas percepções.

“São cinco os pontos tomados em conta na avaliação, dos quais destaco o que preza pela individualidade, personalidade e autenticidade do hotel”, revela Elizabeth Boucher-Anselin, diretora de comunicação global da Michelin. Ou seja: para ganhar chaves, tem se seu um projeto único, que torne a experiência super exclusiva.

Os outros critérios são a relação estreita com o destino, diferencial na arquitetura e no design, qualidade, coerência do serviço e conforto e a capacidade de proporcionar uma experiência acima da média por um preço justo. O guia tem, ainda, 101 hotéis recomendados em Portugal.

A ideia de criar um ranking também para os hotéis veio para reconhecer o trabalho da hospitalidade, que faz parte, é claro, das experiências turísticas. No ano passado, foram doze destinos. Em 2025, subiu para 15. Fica a pergunta: será que em breve o Brasil também vai ter um ranking?

“Estamos sempre atentos às possibilidades”, deixa no ar Elizabeth.

Confira a lista completa do Michelin Keys Portugal

Três chaves:

Vila Vita Parc Resort & Spa (Porches, Algarve) Penha Longa Resort (Sintra)

Duas chaves:

Vila Joya Albufeira (Algarve) Les Suites at The Cliff Bay – PortoBay (Funchal, Madeira) Reid’s Palace, A Belmond Hotel, Madeira (Funchal, Madeira) Six Senses Douro Valley (Lamego, Douro) Four Seasons Hotel Ritz (Lisboa) The Reserve Hotel Madeira (Madeira) Vermelho Melides (Melides, Alentejo) Torre de Palma Wine Hotel (Monforte, Alentejo) Bela Vista Hotel & Spa (Portimão, Algarve) Quinta do Paral (Selmes) Vidago Palace (Vidago) The Lince Santa Clara (Vila do Conde) Vinha Boutique Hotel (Vila Nova de Gaia)

Uma Chave:

Herdade da Malhadinha Nova (Albernoa, Alentejo) Quinta São Jose do Barrilario Douro Wine Hotel e Spa (Armamar, Douro) Villa Extramuros (Arraiolos, Alentejo) MS Collection Aveiro- Palacete Valdemouro (Aveiro) Sublime Comporta (Alentejo) Aethos Ericeira Encarnação 3HB Faro (Algarve) Luz Charming Houses Fátima (Fátima) Spatia Comporta Grândola (Alentejo) The Wine House Hotel – Quinta da Pacheca (Lamego, Douro) Art Legacy Hotel Baixa-Chiado (Lisboa) Bairro Alto Hotel (Lisboa) Brown’s Avenue Hotel (Lisboa) Palácio Ludovice Wine Experience Hotel (Lisboa) Santiago de Alfama – Boutique Hotel (Lisboa) Sublime Lisboa The One Palácio da Anunciada (Lisboa) Pousada de Lisboa – Praça do Comércio (Lisboa) Quinta da Casa Branca (Madeira) Savoy Palace (Madeira) Casa das Penhas Douradas (Manteigas) Casa de São Lourenço (Manteigas) Quinta de São Bernardo Winery & Farmhouse (Mesão Frio, Douro) São Lourenço do Barrocal (Monsaraz, Alentejo) Torel Quinta da Vacaria – Douro Valley (Peso da Régua, Douro) White Exclusive Suite & Villas Ponta Delgada (Madeira) GA Palace Hotel & Spa, a XIXth-Century Villa Porto (Porto) Hotel Torel Avantgarde Porto Maison Albar – Le Monumental Palace Porto PortoBay Flores Porto Torel 1884 Porto Torel Palace Porto Vila Foz Hotel & SPA Porto Areias do Seixo Charm Hotel & Residences Povoa de Penafirme, Salvaterra Country House & SPA (Salvaterra de Magos) Quinta de Silvalde Santo Tirso Casas da Lapa, Nature & Spa Hotel Seia Colégio Charm House (Tavira, Algarve) Conversas de Alpendre (Vila Nova de Cacela, Algarve) The Yeatman Vila Nova de Gaia